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Inspiration Provençale en
100g cdt par 12 |
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- Sardinade "grillée"
- Thoïonade,tomate&basilic de Provence
- Anchoïade
- Caviar d'aubergine
- Délice de Tomate séchée au Basilic
- Poichichade Poivron Rouge & Piment d'Espelette
- Délice de tomate séchée au parmesan
- Aïoli à l'huile d'olive
- Délice de Tomate, Jambon de Pays & Piment d' Espelette
- Délice Provençal
- Crème d'artichaut aux saveurs de truffe
- Pistou (Basilic, Parmesan, Pignon)
- Pistou à la Tomate
- Délice de Poivron Rouge
- Castagnade au Roquefort
- Castagnade Saveur Truffe
- Confit d'Oignon au Miel |
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Les Terrines en 100g cdt par
12 |
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- Caillette Provençale
- Terrine de porc Truffe
- Terrine de porc parfums de la garrigue |
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Autour de l'Olive en 100g
cdt par 12 |
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- Tapenade noire
- Tapenade Noire au vin de Bandol
- Tapenade verte
- Cabrinade au romarin (Fromage de Chèvre, Olive Noire)
- Tapenade noire au Miel
- Tapenade de Ninon (Hachage Rustique, Morceaux d'Anchois)
- Cabrinade à la figue
- Tapenade Noire à la Truffe
- Cabrinade aux Légumes du Soleil
- Tapenade Noire aux Herbes de Provence
- Tapenade Verte au Basilic |
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Chutney en 110g cdt par 12 |
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- Chutney d'olive noire au Vinaigre Balsamique
- Chutney de Figue au Vinaigre Balsamique
- Chutney Ananas Coco au Curry
- Chutney Fraise Poivron au Piment d'Espelette
- Chutney Mangue et Poivron de Sichouan
- Confit d'Olive Noire, Rose, Gingembre |
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Tartines & Raffinement
en 100g cdt par 12 |
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- Délice d'Artichaut, Foie Gras & Porto
- Délice de Châtaigne, Foie Gras & Cèpes
- Crème de Châtaigne aux Cèpes & Foie Gras
- Mousse de Saumon Fumé au Champagne & Baies Roses
- Secret du Berger (Mousse de chèvre & Eclats de Truffe) |
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Voyages et Epices en 100g
cdt par 12 |
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- Chypre-sardinade au citron, menthe & coriandre
- Grèce- confit de courgette, menthe, raisin & coriandre
- Inde -curry de légumes comme au Maharashtra
- Japon -crème de thon au wasabi, gigembre & sésame
- Kenya - haricot rouge comme à Nairobi, poivre et baie rose
- La Réunion - un rougail de légumes au combava et piment
- Les Seychelles - cari de thon, noix de coco & combava
- Madagascar - rougail doux aux arachides & gingembre
- Maroc - tartinade de légumes épicée aux saveurs orientales
- Thaïlande - curry pimenté à la noix de coco et sésame
- Maurice - gratin de crabe & patate douce épices des îles
- Tunisie - chutney de poivron rouge & datte à la fleur
d'oranger |
